Ma végre, annyi idő után, megkóstoltam a mángoldot. Nem akartam férjemet rögtön egy zöld krémlevessel sokkolni, igy fokhagymával együtt,némi krémsajtban és tejfölben megpároltam, tettem hozzá gombát, majd tésztával rétegzetten jénaiba pakoltam, sajtot szórtam a tetejére, és jól átsütöttem – isteni lett.
Nem biztos, hogy ez a legjobb módja a mángoldban lévő vitaminok megőrzésének, de mindenesetre az egyik legfinomabb.
Egyetek Ti is sok-sok mángoldot, mert az jó!
