Hónap: 2010. augusztus

kövér kacsa

Először volt a Kövér Kacsa, melyet a világ egyik legjobb éttermeként tartanak számon. Aztán jött egy őrült fazon, aki első látásra borzalmakat hozott létre, egyszer például egy középkori receptet újragondolva, mindenféle ehető állatból csinált egy újat. Aztán hallottam valahol a nevet, mely nagyon jól csengett, azonnal arra gondoltam, milyen jó irói álnév lehetne: Heston Blumenthal.Étterem, műsor, személy, név. Végül csak összeállt, hogy ez mind Heston Blumenthal. S a molekuláris gasztronómia. Mindez arról jutott eszembe, hogy a legújabb Digitális Fotó újságban a Kövér Kacsa étterem receptjei szerepelnek képi formában. Dominic Davies készitette őket, s szerényen csak annyit tüntetett fel a weboldalán, hogy `ételfotók`. Nézzétek meg ezeket a képeket, s aztán felejtsetek el mindent, amit valaha az ételfotózásról gondoltatok!http://www.dominicdavies.com/fat_duck_cookbook.htmCsodálatosak, mindegyik önálló műalkotás, tökéletes kompozició, újszerűség – ezek nem is fotók, hanem egy mérnök preciz, pontosan szerkesztett remekművei.Egyébként Davies azt is elárulta, hogy a Kövér Kacsába bárki foglalhat asztalt, s ekkor Heston Blumenthal postán ajándékcsomagot küld, melyben apró flakonok, cukorkák és sütemények szerepelnek, hiszen azt szeretné, hogy a hozzá érkező vendég úgy érezze magát, mint Alice Csodaországban, vagyis veszitse el minden kapcsolatát a valósággal. Kipróbáljuk?:)

olcsó uszoda, aquafitness

miért nincs egy olyan honlap, ahol az összes bp-i uszoda/strand elérhetősége, árai, szolgáltatásai össze lenne szedve? minden elavult, ami fenn van, kb. 15 honlapon, egy csomó megszűnt belőle, másik része a nyilvánosság számára nem látogatható stb. miért nem lehet külön úszójegyet váltani, amely kb. másfél óráig lenne érvényes? vagy ha van ilyen, miért kerül majdnem annyiba, mint az egész napos? miért kell aquafitness órára megvennem az uszodai belépőt is, mikor csak egy nm-t használok egy óráig kb.? miért nem fogadják el az üdülési csekket ilyenre? tényleg fürdőváros vagyunk, csak épp nem tudja földi halandó igénybe venni a szolgáltatásokat….

hibák

Szokás azt mondani, hogy ha előlről kezdhetném, ugyanezeket a hibákat követném el. Ezzel nagyszerűen el lehet háritani a felelősséget, s még amolyan léha, bohém művészléleknek is feltünthetjük magunkat. Én ezt nem igy látom, s tudom hol és mikor hibáztam. 1. Sosem kellett volna eljönnöm vidékről. Egyik rokonom mondta, hogy ép lélekkel nem lehet megúszni azt a váltást, melyet a kisfalusi-fővárosi életforma eltérősége kiván. Egyetlen sürgető parancs, a be kell illeszkedni! – mindenáron parancsa érvényesül.2. Egyetem után maradni kellett volna a többiekkel a gazdasági átképzős suliban. Azóta ők bankokban, apehnél stb. dolgoznak, gondjaik nincsenek, az irodalommal legtöbbjük csak Coelho-n keresztül tartja a kapcsolatot. Szerencsés emberek!3. Rengeteget hibáztam emberi kapcsolataimban is. Igen, leginkább itt kereshető minden problémám forrása.

portré

A mai nap két csodálatos pillanata volt, mikor olvastam, hogy a mamámról készült `szuggesztiv erejű` portrémat beválogatták egy kiállitásra, melynek a megnyitója holnap lesz Miskolcon, a Miskolci Kortárs Művészeti Intézetben és az is, hogy zsűritag leszek a Freeblog `komplex blogok` kategóriájában. Meg vagyok hatva, és megtiszteltetésnek veszem. Tegnap pedig megérkezett Pöttyös `repülő kutya`- fotópályázaton nyert luxus kutyatörölközője, melyet rögtön el is irigyeltem tőle, (annyira puha és finom) de a kutya nem válik meg tőle, a hátára boritva szaladgál vele a lakásban. Én pedig nyertem egy ilyet, melyet ezúton is köszönök:)