Rákattantam abioboltokra. Képes vagyok órákon keresztül bóklászni a sorok között, kézbevenni, megtapogatni a számomra ismeretlen cuccokat, megszaglászni, s néhaszörnyülködni egy-egy terméken. Emlékeimben élénken él még Agi biotejeskalandja, ezért óvatos vagyok. Nem veszem meg azonnal, hazaérve utánaolvasok, scsak amihez kedvcsináló recept tartozik, azt veszem meg. Így bővítettem ma aspájz leltárát algás-medvehagymás metélttel, spenótos spagettivel, igazinémet/orosz fekete kenyérrel, wasabi porral, és egy gyönyörű nagy csokormedvehagymával. Nem bírtam ki: még mielőtt hazaértem, muszáj volt elrágicsálnibelőle egy levelet, annyira zöld, üde és harsogó volt!
Többféleképpenkészítem el: olívaolajban pácléként, apróra vágva rozskenyéren, illetve csináltamis gyorsan medvehagymás pogácsát. Életemben először sütöttem pogit. Bár, arrólnem írt a könyv, hogy több só kell bele, mint egyébként, mert a medvehagymaédes – azért finom lett. Nagy szenvedélyem egyébként a pogácsa. Régen, mikor még éltek nagyszüleim,minden szombat délután sütöttünk: azt majszoltuk az Irodalmi Újság és a 16 óraközben.
Rákattantam egyébkénta sütésre is. Nem tudom meddig fog tartani nálam, de magam is furcsállom.Tegnap már sütöttem kakaós lepényt, ma pedig ez a pogi….Csak nincs, akimegegye.
Pont nézegettem medvehagymát én is, Szegeden ez nem volt divat, itt láttam életemben először 🙂 rákeresek minnyá, hogy is lehet hasznosítani, uhh pogácsát meg egyenesen imáááádom :))) bár vigyázni kell alakomra 😀
Régen nem 168 órának hívták? :)én szívesen megyek pogit enni… 🙂
Régebben én is szívesen hallgattam ezeket a műsorokat vasárnap délután, annak ellenére, hogy a ballib hisztéria időnként rontotta a képet.A 168 óra már nagyon régen volt, és amikor Mester Ákos távozott a rádiótól magával vitte a nevet, amely azóta egy újságé. Akkor változott 16 órára a műsor neve. Egy ideig, míg volt 16 óra, míg Such szadeszes médiadiktátor azt is meg nem szüntette több más műsorral egyetemben. Pld. kellemes volt hallgatni vasárnap reggelenként a kulturális műsort is. Csoda, hogy a vasárnapi újság és a gondolat-jel még létezik.
még nem reggeliztem:)
Kinyitom az ablakot, 1 pogit küldhetnél fénypostával :).
nekem is küldfénypost. köszönöm.
buktátok, én hoztam belőle melóba 😀
:(legalább meséld el, hogy milyen ízű!
Tepertőset nem lehet? Mongyuk biótepertőset! 🙂
Én meg kimegyek a Sarvaly-erdőbe, és annyi medvehagymát szedhetek, amennyit csak akarok! Bibibbá!(Csak vigyázni vele! A vadászok tudják, miért)
Pogit végül eltüntettük, aki szembejött: kapott:) fogok még csinálni, április végéig kapható a medvehagyma, stellát irigylem:) ittam medvehagymából készül teát, hétvégén páclevet csinálunk – izgalmas íz. legközelebb pitypang-salátát, és spárgát készítek:) szívesen látunk mindenkit, aki szeretne jönni:)
MOST HÉTVÉGÉN: Medvehagyma fesztivál a Mecsekbenwww.orfumuskatli.hu/medvehagymanap_2009.htmlwww.utazzitthon.hu/html/program_leiras.php?tajegyseg=1 and amp;program_id=1404A medvehagymáról:viragcenter.hu/kerti_novenyek/kerti_novenyek/de_finom_a_medvehagyma_.html
hat ha ott lennek, en megennem, az biztos!Iszonyatosan guszta.